2021年1月27日1月25日といえば!みなさん、こんにちは。 1月25日といえば何を思い描きますか? まっさきに「翔くんの誕生日!」と聞こえてきそうですね。もし歴女の方でしたら「菅原道真が大宰府に左遷された日」と答えるかもしれません。 実は、1月25日は仙台白百合女子大学の開学記念日になります。...
2021年1月21日マスク新型コロナ禍、昨春店頭からマスクは消えた。人々は、家族による端切れの手縫いで賄い、色柄は多彩で、前期のオンライン授業のプロフィールでもその家族愛が窺われた。6月に入ると国から一人白2枚が配られた。健康栄養学科では多くの実験や実習があり、身支度をして白いマスクを着けることも多...
2021年1月1日学科長より新年の挨拶です謹賀新年 あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。令和3年は丑年です。 丑年は、先を急がず一歩一歩着実に物事を進めることが大切な年と言われています。 牛の特徴は、『粘り強さと誠実』です。牛は古くから酪農や農業で人々を助けてきた生き物であり、大変な農作業も...
2020年12月28日大学からのパノラマ1号館6階の南側窓越しに見える大仙台市のパノラマ。南西に目をやると、遠方に秀麗蔵王がそびえる。春には残雪・麓から新録が駆け上がる。夏には深緑、秋には紅葉が山里に降りてくる。晩秋には初霜・初雪、そして冬日和。真冬の山中は荒れているだろうに、日本海側から迫りくる冬将軍の雪雲に覆...
2020年11月25日クリスマスⅡ~アドベントの集い~ 本日(11月25日)仙台白百合女子大学では講堂にて「第31回 アドベントの集い」が開催されました。 そこでは、聖書朗読、クリスマスのお話(カトリック研究所所長:加藤美紀先生)、クリスマスツリー点灯、抽選会などがありました。 私はというと・・・...
2020年11月19日クリスマスⅠ 健康栄養学科の神田あづさです。 ~クリスマスツリー~ 仙台白百合女子大学の1号館のエントランスにクリスマスツリーが飾られました。 今日は早起きをして誰もいない校舎の静かなツリーを撮影しました。 毎年、この時期になると飾られるこのクリスマスツリーが私は大好きです。...
2020年11月17日ベガルタ仙台レディースへプレゼントマイナビベガルタ仙台レディースの皆様へカップケーキお届け ゼミの活動の一つとして、大学とマイナビベガルタ仙台レディース後援会と協定のもと、レディースの選手たちにお弁当や補食をお届けしています。 10日には、練習後の補食として「にんじんカップケーキ」を作りました。...
2020年10月17日ときめきました!はじめまして。 健康栄養学科の神田あづさです。 後期の授業も始まりひと月になります。 学生さんたちが通学するようになると、忘れ物も学生課に届くようになり日常を感じています。 先日、その忘れ物を学生課で見かけ胸がキュンとしました。...
2020年7月30日スポーツ栄養オンラインセミナーこんにちは 県内のスポーツ栄養に興味のある大学・専門学校で「スポーツ交流会」を 行っています。 今回は公認スポーツ栄養士・管理栄養士であると同時に、トライアスロンアスリートとして活躍されている「小川静香さん」をお招きしてオンラインセミナーが開催されました。 active...
2020年7月30日管理栄養士の卵、地域にデビュー7月の祭日、4年生が仙台市の災害復興住宅で昼食作りをしました。 コロナ禍の中でも、国のガイドラインに従って細心の注意を払いながら、安全に食事を提供するスキルを学びました。また、免疫力を高める食事とはどのようなものか、住民と接するにはそのような工夫をしたらよいか、仲間と議論を...