ラジオ収録
Date fm(エフエム仙台)で、本間秋彦さん・佐藤友紀乃さんがDJをつとめるAIR JAM Fridayにお邪魔してきました。 宮城県の食育推進を預かる立場としてコメントを求められましたが、本間さんは鮎川出身で、私と年齢が１つ違いということで、思わず盛り上がってしまいまし...
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2021年2月20日
feel yoga インストラクター養成講座に参加しています
2年生3年生の希望者がyogaインストラクター養成研修に参加しています。 管理栄養士は人の体をサポートするお仕事です。その分、人から見られる事も多いので、 自分の体の構造、動かし方を知り、いつでもしなやかに行動できるように勉強していきます。1日目はインストラクターの絵梨子先...
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2021年2月4日
いちご狩り
毎年恒例行事の一つ、「いちご狩り」へ出かけてきました。 これまで、色々な場所で「いちご狩り」を体験してきましたが、やっぱりココが一番！！ 何度来たことでしょう。今年も、待ちに待った「いちご狩り」。娘の手に収まるほどの大きく完熟の「いちご」に、大満足でした。この日は「恋みのり...
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2021年2月3日
みなさんの幸せを祈って立春に雛人形を飾りました
2021年の立春は2月3日です。 例年、2月4日でしたが、今年は節分が2月2日ということもあり2月3日になりました。 立春とは、二十四節気（にじゅうしせっき）において、春の始まりであり、1年の始まりとされる日です。 雛人形は季節の節目である立春（2月4日）頃から雨水（うすい...
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2021年1月30日
雪は天から送られた手紙である
今日、仙台は雪です。 雪と言えば、表題の通り、「雪は天から送られた手紙である」というフレーズを思い出します。この名言を残されたのは、北海道大学理学部教授であった故中谷宇吉郎博士です。中谷先生は、人工雪を世界で初めて作ったことでも有名です。また、「雪氷学」という学問体系を構築...
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2021年1月27日
１月25日といえば！
みなさん、こんにちは。 １月25日といえば何を思い描きますか？ まっさきに「翔くんの誕生日！」と聞こえてきそうですね。もし歴女の方でしたら「菅原道真が大宰府に左遷された日」と答えるかもしれません。 実は、１月25日は仙台白百合女子大学の開学記念日になります。...
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2021年1月21日
マスク
新型コロナ禍、昨春店頭からマスクは消えた。人々は、家族による端切れの手縫いで賄い、色柄は多彩で、前期のオンライン授業のプロフィールでもその家族愛が窺われた。６月に入ると国から一人白２枚が配られた。健康栄養学科では多くの実験や実習があり、身支度をして白いマスクを着けることも多...
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2021年1月1日
学科長より新年の挨拶です
謹賀新年 あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。令和３年は丑年です。 丑年は、先を急がず一歩一歩着実に物事を進めることが大切な年と言われています。 牛の特徴は、『粘り強さと誠実』です。牛は古くから酪農や農業で人々を助けてきた生き物であり、大変な農作業も...
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2020年12月28日
大学からのパノラマ
１号館６階の南側窓越しに見える大仙台市のパノラマ。南西に目をやると、遠方に秀麗蔵王がそびえる。春には残雪・麓から新録が駆け上がる。夏には深緑、秋には紅葉が山里に降りてくる。晩秋には初霜・初雪、そして冬日和。真冬の山中は荒れているだろうに、日本海側から迫りくる冬将軍の雪雲に覆...
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2020年12月4日
ロマンテックキャンパス
仙台白百合女子大学のキャンパスにクリスマスイルミネーションが点灯しました。 大学全体がクリスマスムード一色に包まれとっても綺麗です。 記事：相澤恵美子
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2020年11月25日
クリスマスⅡ
～アドベントの集い～ 本日（11月25日）仙台白百合女子大学では講堂にて「第31回 アドベントの集い」が開催されました。 そこでは、聖書朗読、クリスマスのお話（カトリック研究所所長：加藤美紀先生）、クリスマスツリー点灯、抽選会などがありました。 私はというと・・・...
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2020年11月19日
クリスマスⅠ
健康栄養学科の神田あづさです。 ～クリスマスツリー～ 仙台白百合女子大学の１号館のエントランスにクリスマスツリーが飾られました。 今日は早起きをして誰もいない校舎の静かなツリーを撮影しました。 毎年、この時期になると飾られるこのクリスマスツリーが私は大好きです。...
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2020年11月17日
ベガルタ仙台レディースへプレゼント
マイナビベガルタ仙台レディースの皆様へカップケーキお届け ゼミの活動の一つとして、大学とマイナビベガルタ仙台レディース後援会と協定のもと、レディースの選手たちにお弁当や補食をお届けしています。 10日には、練習後の補食として「にんじんカップケーキ」を作りました。...
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2020年10月17日
ときめきました！
はじめまして。 健康栄養学科の神田あづさです。 後期の授業も始まりひと月になります。 学生さんたちが通学するようになると、忘れ物も学生課に届くようになり日常を感じています。 先日、その忘れ物を学生課で見かけ胸がキュンとしました。...
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2020年7月30日
スポーツ栄養オンラインセミナー
こんにちは 県内のスポーツ栄養に興味のある大学・専門学校で「スポーツ交流会」を 行っています。 今回は公認スポーツ栄養士・管理栄養士であると同時に、トライアスロンアスリートとして活躍されている「小川静香さん」をお招きしてオンラインセミナーが開催されました。 active...
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2020年7月30日
管理栄養士の卵、地域にデビュー
7月の祭日、4年生が仙台市の災害復興住宅で昼食作りをしました。 コロナ禍の中でも、国のガイドラインに従って細心の注意を払いながら、安全に食事を提供するスキルを学びました。また、免疫力を高める食事とはどのようなものか、住民と接するにはそのような工夫をしたらよいか、仲間と議論を...
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仙台白百合女子大学 健康栄養学科ブログ
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