２年生後期の給食経営管理実習も１月に入り、3回を残すのみとなりました。
Bクラスはこのセレクト給食で終了となります。最後は2種類の熱々なグラタンに満足して頂けたようです。
ウエルカムボード、リーフレットとも影絵で 約50個のお弁当に50人分の お弁当箱へ
ハイセンスな雰囲気に･･･ の盛り付けは、ごはんから･･･
第15回 1月8日：宮城の郷土料理 2年A組
ごぼうのささがきは機械を使って････ 手綱こんにゃくに、だいこんに、油麩に･･･ 盛り付けはそれぞれ別に、美しく！
亘理のはらこ飯、仙台～白石のおくずかけを中心に、登米の油麩やちぢみ雪菜など郷土食豊かな献立となりました。
記事：氏家幸子・目黒美紀
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