2年生の後期の給食経営管理実習、今週は魚が主菜の洋食献立がテーマでした。
洋食メニュー、どちらも彩りが華やかで豪華な感じに仕上がりました。クリスマスが近づいてきている感じで～♪～♬～♫。
第9回 12月9日：魚が主菜の洋食献立 2年B組
ごはんは型抜きしたものを盛り付け！ お客様へ「お待たせいたしました！」
第10回 12月11日：魚が主菜の洋食献立 2年A組
揚げたさわらにマリネ液をかけて･･･ イタリアンパセリがとってもおしゃれ！
記事：氏家幸子・目黒美紀
t-ohkubo6
2年生給食経営管理実習 授業
更新日：2021年4月30日
Comments