t-ohkubo62021年1月22日読了時間: 1分2年生給食経営管理実習 授業更新日:2021年4月30日 2年生後期の給食経営管理実習、15日に今年度最終の実習を行いました。セレクトメニューは、チキンハニーマスタードまたはアクアパッツァです。主食のゆかりしらすごはん200g!しっかりと食べて、エネルギーチャージできるように考えました。第16回 1月15日:セレクト給食 2年A組 スチームコンベクションオーブンで 砂糖とレモン汁だけの味付けでおいしい つくるアクアパッツァ さつまいものレモン煮記事:氏家幸子・目黒美紀
2年生後期の給食経営管理実習、15日に今年度最終の実習を行いました。セレクトメニューは、チキンハニーマスタードまたはアクアパッツァです。主食のゆかりしらすごはん200g!しっかりと食べて、エネルギーチャージできるように考えました。第16回 1月15日:セレクト給食 2年A組 スチームコンベクションオーブンで 砂糖とレモン汁だけの味付けでおいしい つくるアクアパッツァ さつまいものレモン煮記事:氏家幸子・目黒美紀
健康栄養学科研究室便り⑧健康栄養学科が企画する海外研修「食文化研究の旅 in ドバイ」(3/4~3/8の4泊5日間)が催行されることになりました。 韓国で流行った“ドバイチョコ”が、日本でも話題になっていますね。 本場の「Fix dessert...
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